Pommes and Apple Pies
Les deux variétés de pommes que je préfère sont la Royal Gala et la Reine grise du Canada.
En cuisine .. ma préférence va à la recette anglaise, un chausson de pommes et fruits rouges, servi tiède avec une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise.
Une délicieuse recette de l’apple pie ..
A vos fourneaux !
http://www.cuisine-et-mets.com/desserts/tartes/apple-pie.html